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滲水 漏水 驗樓

【730專欄】慢食主義

有沒有留意過自己吃一餐飯要用多長時間?香港人生活忙碌,連食飯也總是快人一等。其實「快食」對身體壞處很多,不但會容易引致胃痛,亦令人變得肥胖,嚴重的話,還會增加患心血管疾病機會!
因為當吃得太快時,會間接減少咀嚼次數,令身體未能即時向大腦發出飽肚的訊號,因此容易進食過量。此外,快食也會導致身體的血糖波動大,因而出現胰島素抵抗現象。胰島素抵抗現象容易導致高血糖、高血壓、高血脂,從而增加患糖尿病、心血管疾病的機率。另外也有研究指出,進食較快的人士相對較易出現胃酸倒流現象。

平常吃飯不妨留意一下自己的進食速度。記得慢慢咀嚼食物,咀嚼得越仔細,越能讓味蕾品嘗到食物滋味,切不可邊工作邊吃飯!