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滲水 漏水 驗樓

【730專欄】擊退飯氣攻心

有沒有覺得吃完午飯後特別累,「飯氣攻心」再加上辦公室那舒適的溫度,令人倍感昏昏欲睡。與其吃零食、飲咖啡提醒,不如找出方法控制飯氣攻心的出現。

午飯後欲睡主要因為較易消化的澱粉食物被身體吸收,或者食得太飽,令血糖急升、需分泌胰島素去平衡血糖,變相令大腦糖分不足容易疲倦和渴睡。另外,午後2小時剛好是人的生理時鐘中第二個渴睡時段,加上午餐的助力令午後時段特別倦累。

不想飯氣攻心,進食八成飽就應收口,又或少食多餐以減少飯後疲倦。此外,可轉吃糙米飯、紅米飯等優質澱粉,它們的纖維較高,可減慢醣分吸收、穩定血糖。亦可在午餐中多加添蔬果,令血糖不會大幅上落,減低渴睡感。