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滲水 漏水 驗樓

【730專欄】破解雞蛋迷思

雞蛋曾被指是高膽固醇食物,不宜多食,但這一說法近年已被推翻。雞蛋的脂肪含量較低,有豐富營養素且能提供飽肚感,因而成為減肥人士控制飲食的新寵兼好幫手。

雞蛋確是高膽固醇食物,不過高膽固醇食物不會影響我們血液的膽固醇水平,故不用擔心攝取過多高膽固醇食物會影響健康。而且蛋白有助身燃燒脂肪、形成肌肉,可幫助瘦身喼弗。

網上流傳許多有關雞蛋的迷思,如雞蛋不能和豆漿一起吃、吃蛋後食藥會影響藥物吸收、蛋加茶會消化不良等禁忌,大多不正確,各位毋須擔心,放心享用價廉美味又有益的雞蛋可也。