很多人會認為運動後1小時內不宜用餐,怕吸收太好,白費掉剛剛運動所消耗的熱量、汗水和辛勞。但事實剛好相反,運動過後的1小時才是最佳進食時間。
運動不但會消耗當下的熱量,更會將之後數小時的代謝提高。因此運動後約1小時內攝取的熱量,都會用作補充肌肉的能量,更不易令脂肪囤積。不過不要因此而大飲大食,要正確地攝取適量食物,才更有助瘦身。
運動會消耗身體不少水分,所以運動後最好先喝水。如果進行高強度運動,可喝些熱量較高的運動飲料。之後最好食用低脂蛋白質、無加工天然食材,記得要以少油方式烹調,雞胸肉、無糖豆漿、五穀飯、蘋果等都是不錯的選擇。
下次運動後,不妨適度放開懷享受一頓,補充運動時流失的熱量和營養。